Екатеринбург, Россия
Клуб Отельеров

НЕКОММЕРЧЕСКОЕ   ПАРТНЕРСТВО

КЛУБ   ОТЕЛЬЕРОВ

Система управления

 
 

 Тренинг «Управление процессом обучения», часть I 

Дата и время:21 января с 10.00 до 14.00  

Место: Отель «Гранд Авеню», малый зал (ул. Ленина 40)

Аудитория: менеджеры ресторана

Тренер: Ребасс Анна 

Программа тренинга:

  • От чего зависит эффективность менеджера?
  • Менеджер – «жертва» и менеджер «автор». Сравнения эффективности двух ролей.
  • Планирование своего рабочего дня
  • Постановка задач и мотивирование.
  • Контроль и обратная связь. Особенности конструктивной обратной связи.
  • Методы работы с возражениями сотрудника. Как менеджеру преодолевать возражения сотрудника

Стоимость: 3000 руб. с человека

 

Тренинг «Управление процессом обучения», часть II

Дата и время: 17 февраля с 10.00 до 15.00

Место: Отель «Гранд Авеню», малый зал (ул. Ленина 40)

Тренер: Антипина Мария 

Программа тренинга:

  • Плюсы обучения для сотрудников, для менеджеров, для предприятия
  • Как менеджеру взаимодействовать с сотрудниками во время начала занятия?
  • Как замотивировать сотрудников? Как настроить на занятие?
  • Какие способы и методы запоминания материала лучше использовать? Набор инструментов для запоминания!
  • Как развивать навыки?
  • Демо-версия занятия.
  • Написание каждым менеджером подробного плана своего занятия
  • Отработка практических навыков в ролевых играх и в самостоятельных заданиях.
  • Данный тренинг предполагает решение сложных кейсов, связанных с увеличением продаж на предприятии. 

Результат: в результате данного тренинга менеджеры ресторана ответят для себя на следующие вопросы:

  • На какие ситуации с продажами в ресторане они могут повлиять. Какова их роль в увеличении выручки в ресторане.
  • Какие навыки нужны менеджеру для того чтобы обучение официантов  давало хорошие результаты?
  • Как эффективно проводить занятия с официантами? 

Стоимость: 3000 руб. с человека

 

Записаться на тренинг можно: 

По телефону: 380-84-40 (вн. 574, 575), + 7-922-145-94-38 

По электронной почте: ts@ustagroup.ru 

Обучение проводят специалисты-практики учебного центра USTA.

 

События:

17.02.2019

Приглашаем принять участие в работе общего собрания Клуба отельеров 17.02.2020 с 16 до 18 часов в NOVOTEL Екатеринбург Центр по адресу: г. Екатеринбург, ул. Энгельса,7.
(Всем участникам собрания предоставляется возможность припарковать машину, на въезде оператору необходимо сообщить кодовое слово "Клуб отельеров". В этот день 17.02.2020 оно будет служить пропуском на парковку. Места предоставляются по мере наличия (наземный и подземные парковки)).

К участию в собрании приглашаются Члены Клуба и активные заинтересованные отельеры.

Повестка общего собрания НП «Клуб отельеров»

1. Выборы председателя и секретаря собрания.
2. Отчет о проделанной работе Клуба за 2019 год.
3. Прием новых Членов в Клуб отельеров
4. Выборы Презедента Клуба отельеров
5. Выборы Членов Правления Клуба отельеров (не менее 5 из числа членов Клуба)
6. Выборы исполнительного директора Клуба отельеров
7. Выборы ревизора
8. Презентация конгресса поваров 2020

Прошу подтвердить участие до 14.02.2020 на вотс ап +7 922 109 45 52, укажите, пожалуйста, ФИО представителя от отеля.

Желающих втупить в Клуб Отельеров прошу прислать подписанный скан заявления на электронную почту: ekb-club-hotel@yandex.ru и обязательно присутствовать на общем собрании 17.02.2020