Екатеринбург, Россия
Клуб Отельеров

НЕКОММЕРЧЕСКОЕ   ПАРТНЕРСТВО

КЛУБ   ОТЕЛЬЕРОВ

Система управления

Классификация и категорирование гостиниц и иных средств размещения
стоимость 
 

Первый Региональный конкурс "Тюменское гостеприимство"

26-27 апреля 2012 года в Тюмени прошел Первый Региональный конкурс «Тюменское гостеприимство». Местом проведения стал современный Бизнес отель «Евразия»

Организаторами конкурса «Тюменское гостеприимство-2012» выступили Ассоциация гостеприимства Тюменской области, Департамент потребительского рынка Тюмени. Конкурс прошел при поддержке правительства региона.

Цель конкурса: совершенствование профессионального мастерства «первых лиц» отелей – администраторов, а также горничных – главных блюстителей чистоты в отеле. И, конечно, как и на всех профессиональных конкурсах не обошлось без обмена опытом!

В конкурсе приняли участие 13 администраторов  и 11 горничных из отелей и гостиниц Тюмени и Тюменской области.

Испытания для многих участников конкурса оказались не очень простыми, и даже те сотрудники, которые, как им казалось, знали все, сели за чтение профессиональной литературы в перерывах между этапами состязаний. В течение 2-х дней каждый администратор прошел 3 этапа конкурса:  решал кейсы по конфликтным ситуациям с гостями, принял участие в ролевой игре «Бронирование по телефону» и прошел непростое тестирование по профессиональным знаниям, включая и историю города Тюмени.

Конкурс среди горничных также включал три этапа. Первый этап конкурса  выявлял, кто быстро и качественно подготовит ванную комнату гостиничного номера к заезду гостя, при этом учитывались правильная последовательность действий и применение чистящих средств. Второй этап конкурса  - тест на владение профессиональными знаниями. В работе горничной очень много тонкостей! Третий этап – решение  кейса по конфликтной ситуации с гостем. По мнению членов жюри, все горничные вышли достойно из конфликтных ситуаций, а гости остались довольны разрешением их вопроса.

Членами жюри конкурса были профессионалы гостеприимства:  руководители служб приема и размещения,  руководители служб housekeeping, а также директора лучших отелей города Тюмени и Тюменской области, специалисты из Администрации города Тюмени. Нужно также отметить что, сотрудники тех отелей, из которых руководители входили в жюри не принимали участие в конкурсе. Поэтому решение членов жюри было на наш взгляд объективным.

По окончании непростых этапов конкурса для его участников были проведены мастер-классы.  Так для горничных предприятие химчистка «Королева Чистоты» организовало мастер-класс «Способы повседневного ухода за одеждой для клиентов и сотрудников гостиничного сервиса».  На  мастер-классе от компании Л'Этуаль администраторы и горничные узнали о новых ароматах и как одеваться в ногу со временем. После мастер-класса от Таши Важениной участницы конкурса были просто неотразимы: у всех вечерние прически и правильно подобранный make up. А на мастер-классе для администраторов «Продажи услуг в отеле» его участники определили, что именно влияет на продажи услуг в отеле. Как выяснилось это: внешний вид и настроение продавца, его информированность об услугах отеля и умение рассказать об этом гостю, забота о госте, которую проявляет администратор, а умение подружиться с гостем – это залог возврата гостя в Ваш отель!

Конкурс «Тюменское гостеприимство» стал не просто конкурсом, где выявлялись лучшие, но и площадкой для получения новых знаний и обмена опытом.

Закончился конкурс торжественной церемонией награждения победителей и участников в большом конференц-зале Бизнес отеля Евразия.

Победителем конкурса на звание лучшего администратора стала Нина Бабаева (Бизнес отель Евразия, г. Тюмень). Звание лучшей горничной по результатам проведения регионального конкурса получила Алена Курьята (гостиница Восток, г.Тюмень).

Все участники конкурса были награждены дипломами и сертификатами на посещение в качестве гостя лучших предприятий гостеприимства Тюмени, которые входят в Ассоциацию гостеприимства Тюменской области. А победители получили путевки на отдых в отели и санатории Тюмени и области.

 

Председатель жюри конкурса,

исполнительный директор

НП «Клуб отельеров» (г. Екатеринбург)

Михайлова Людмила Николаевна

 

События:

 24.08.2017

Уважаемые отельеры!
Спешим сообщить вам, что компания Macroscop примет участие в бизнес-ужине НАГ 24 августа и поделится полезными секретами построения максимально эффективных видеосистем в гостиницах и отелях.

Участие для отельеров бесплатное. Программа семинара и ссылка для регистрации

 

 

 31.12.2016

 

Уважаемые отельеры!
Поздравляем Вас с Новым годом и Рождеством!
Пусть наступающий год будет щедрым на удачные встречи, приятные знакомства, интересные проекты и нестандартные задачи! Новых свершений, процветания и благополучия!

 

 

15.11.2016

 

Уважаемые участники! Обратите внимание, что изменилась площадка проведения мероприятия. Встреча Клуба отельеров пройдет в Гранд Авеню Отеле, Ленина 40, в Малом конференц-зале на 2 этаже.

 

 

14.11.2016

Уважаемые члены клуба, приглашаем вас на запланированную встречу в рамках стратегии развития нашего клуба.

Дата: 17 ноября 2016
Кофе-брейк: 14:45
Начало: 15:00
МестоГранд Авеню Отель, ул. Ленина, 40, Малый конференц-зал, 2 этаж

Подробнее о встрече группе Клуб отельеров.

08.11.2016 

06 ноября на ресурсе malina.am вышла статья о том, что прибыль гостиниц и ресторанов в 2016 году увеличилась в 2,3 раза (http://malina.am/news/2016/11/7/pribul).
 
Клуб Отельеров города Екатеринбурга не смог оставить без внимания данную публикацию, так как она не отражает реальное положение дел в гостиничном бизнесе Свердловской области.
 
Больше информации в группе Клуб отельеров.

Декабрь 2016

Премия Свердловской области в сфере гостеприимства Уральская звезда-2016. Положение о премии

Прием заявок 21.09.2016-21.10.2016

12.10.2016

15.10.2016 начало приема заявок на конкурс профессионального мастерства "Лучший по профессии в сфере гостеприимства в Свердловской области" в рамках Премии Свердловской области в сфере гостеприимства "Уральская Звезда - 2016". Прием заявок продлится до 15.11.2016. Положение о конкурсе

16.05.2016

«Клуб отельеров» примет участие в Четвертом Международном туристском форуме «Большой Урал-2016», который пройдет в Екатеринбурге с 26 по 27 мая.

Больше информации в группе Клуба отельеров

05.05.2016

Обществу с ограниченной ответственностью «Управляющая компания «Отели ЮСТА» выдан аттестат об аккредитации для проведения работ по классификации гостиниц и иных средств размещения.

Больше информации в группе Ustahotels